本日は、４月２５日（木）のメニュー「筍ご飯と若竹汁と団子」を紹介します。

前日（4月２４日）に筍を買い、ぬかを入れ茹でました。
（結構時間かかったよ～）

大きい筍だったので電気釜で４つ炊けそうです。

4月25日（木）～作り始め～

電気釜に筍と油揚げを入れスイッチON。

（昼休みにお米をといで調味料を入れておきました。）

次は白玉粉に豆腐を入れた「やわらか♪みたらし団子」作りに挑戦！
（白玉粉100ｇ+絹ごし豆腐150gです。）

大きめの鍋にお湯を沸かして、丸めた団子を茹でます。

浮いてきたら更に1分位茹でます。

すくい取り水に入れます。

男子みたらしあん作ってね～

上手く出来たよ！・・・・拍手

私の班はみたらしを食べられない人がいるから、小豆あんにしまーす。

ごはんが炊きあがりました。美味しそうな香りです。

筍ごはんの出来上がり！

次に若竹汁を作りました。味もばっちり！

出来上がりです。美味しそう♥

―みんなで試食タイム―

筍ごはんは前日に生の筍を買ってきて茹でたので、香りが良く美味しい！

豆腐いりの白玉団子はふわふわもちもちで美味しい！！

若竹汁は適当に作ったのに味付けが丁度いいよ！！！

次回のメニューは何にする？　→　→　→『マーボー丼』